Resepi Nasi Ayam Mama Wieya :)

Assalamualaikum

Lamanya tak berblogging. kali ni nak sharing nasi ayam homemade

semudah ABC . hehe. Sambil sambil tido kan anak..sejam dah siap nasi ayam kita ;)

sebelum kawin wieya pun tak tahu nak masak nasi ayam ke nasi

 tomato ke atau nasi beriyani sekali pun.

Rupanya takde la susah sangat seperti yang dibayangkan. Cuma basic je.

yang lain tukar sikit-sikit rencahnya. Sesuai dimakan waktu tengahari atau keraian

bersama keluarga tercinta. hikss

Bahan- Bahan Nasi

Beras Faiza /segala beras yang ada dirumah korang

air rebusan ayam

bunga lawang, kulit kayu manis, buah pegaga dan halia

Bawang putih bawang merah dipotong.

Daun salam.

Sedikit kunyit sebagai pewarna masakan

wieya tak tumis nasi supaya tak berminyak sangat beras bila jadik nasi.

tapi kalau korang nak tumis dulu bawang dan 4 beradik tu.

Ikut korang la..hehe Masak dalam rice cooker je. Settle!

Salad, tomato dan timun (tak ada dalam gambar) penting sebagai hiasan

dek kerana wieya masih pantang makan-makan cenggini. 

Hanya mampu melihat saja la :')

Susun la pinggan ikut kreativiti korang....

ayam yang diperap digoreng..nyumss

diletak dipinggan hiasan tadi ;)

Bahan-Bahan Perapan ayam

seekor ayam dicuci bersih

Sos cili dan sos tiram

kicap manis / kicap masin

bawang merah, bawang putih, halia dikisar

madu secukup rasa.

Garam secukup rasa

Perap semalam lagi sedap. tapi bila perap sejam pun dah okey.

Gaul sebati dan goreng la sehingga garing. Bau dia sedap ya rabbi!

nasi yang ditanak siap untuk dihidang.

sup ayam marvelous..ngee ;'D

Bahan - bahan Sup Ayam

Sedikit ayam bahagian tulang.

bawang merah, bawang putih dan halia dipotong dan tumiskan bahan.

masukkan air, sup bunjut dan kiub ayam knorr sebagai perisa.

last sekali masukkan ayam dan taburkan daun sup. daun ketumbar sebagai hiasan.

Bahan-Bahan Kuah Cili Nasi Ayam

Cili Merah dalam 6 biji -dikisar halus

Masukkan bahan perapan ayam ke dalam cili merah yang dikisar tadi. Siap!

kicap wieya tak buat sebab itu pun dah cukup memadai. yeay!

kalau korang nak buat pun senang je. 

Masukkan kicap manis dan kicap masin dan sup ayam. Siap!

taraaa!! siap dihidang dan boleh la dimakan bersama keluarga tercinta.

wieya masak untuk suami tersayang makan tengahari selalunya, hikss

ni pun nasib baby Muhammad Fariz Amsyar baik je tido sampai mama dia habis 

masak.Syukur alhamdulillah..anak yang baik dan soleh.

Selamat Mencuba :-)